20g d'amandes hachées
10g de noix de cajou coupés
50g de dattes dénoyautés
30g de quinoa soufflé
10g de l'huile végétale de votre choix
10g de purée d amande complète
Au rebot culinaire, mixer tous les ingrédients ensemble en faisant des pauses de temps en temps jusqu'à que la texture soit homogène et que le mélange se tienne lorsequ'on le presse entre les doigts.
Verser tout le mélange dans un bol et avec les mains façonner des petites boules. Conserver les dans une boîte hermétique au frigo.
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